লিভার সুস্থ রাখার উপায়
শরীরে যত ক্ষতিকারক টক্সিন জমে, তা ছেঁকে শরীর থেকে বের করে দেওয়ায় লিভারের কাজ। লিভার যদি এর স্বাভাবিক কর্মক্ষমতা হারায় তাহলে শরীরে জমে যাওয়া টক্সিন শরীরেই থেকে যাবে। তখন শরীরের অন্যান্য অংশে জটিলতা তৈরি হবে। এ কারণে লিভার সুস্থ রাখা খুবই জরুরী। লিভার সুস্থ রাখতে ঘরোয়া কিছু পদ্ধতি অনুসরণ করতে পারেন। যেমন-
১. যকৃৎ বা লিভার সুস্থ রাখতে দিনে অন্তত ৭ থেকে ৮ গ্লাস পানি পানের অভ্যাস করুন। আমাদের শরীরের প্রায় ৭০ শতাংশই পানি। এই পানি শরীরের টক্সিন লিভারের মাধ্যমে ছেঁকে বের করতে সাহায্য করে। শরীরে যখনই পানির অভাব হয়, তখনই লিভার ও শরীরে টক্সিন জমতে থাকে।
২. বিশেষজ্ঞদের মতে, অন্যান্য খাবারের তুলনায় হালকা গরম পানিতে লেবুর রস মিশিয়ে খেতে পারলে তা লিভারে অনেক বেশি এনজাইম উৎপাদনে সহায়তা করে। এ ছাড়া লেবুতে থাকা ভিটামিন সি ‘গ্লুটেথিয়ন’ নামের যে এনজাইম উৎপন্ন করে, তা লিভারের ক্ষতিকারক টক্সিন দূর করে লিভার সুস্থ রাখতে সহায়তা করে।
৩. রসুনে থাকা সালফারের উপাদান লিভারে এনজাইমের কার্যকারীতা বাড়াতে সাহায্য করে। এ ছাড়া রসুনে উপস্থিত অ্যালিসিন ও সেলেনিয়াম উপাদান লিভার পরিশুদ্ধ করে। তাই প্রতিদিন অন্তত এক কোয়া রসুন খাওয়ার অভ্যাস করুন।
৪. লিভার সুস্থ রাখতে গ্রিন টি খেতে পারেন। এতে থাকা অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট লিভার পরিষ্কার রাখতে সাহায্য করে। প্রতিদিন ১ থেকে ২ কাপ গ্রিন টি পান করলে লিভারে জমে থাকা টক্সিন দূর হয় এবং শরীরের সমস্ত অঙ্গপ্রত্যঙ্গগুলি সঠিক ভাবে কাজ করতে সক্ষম হয়।সূত্র : জি নিউজ
